Epicerie fine, terroirs gourmands jeudi 22 juillet 2021 17h23

Résumé

Le Léon À la pointe du Finistère, le pays de Léon dévoile le caractère sauvage et typique des côtes bretonnes. Ici, les traditionnelles huîtres et oignons de Roscoff disputent la vedette aux brocolis violets et aux algues bercées par les marées. Des ingrédients qui inspirent Guy Martin pour son tartare de veau.

Infos

Titre original
Epicerie fine, terroirs gourmands
Durée
27 min

Présentateur

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